мусс
-
Скачать Кокосовый торт с манговым кремом, кокосовым муссом и конфи из маракуйи [vinicook]
Очень яркая и тропическая начинка, одна из самых популярных среди наших клиентов. В рецепте вас ждёт: Влажный кокосовый бисквит Кисленький конфитюр из маракуйи В меру сладкий манговый сырный крем Воздушный, нежный кокосовый мусс Финишный сырный крем для покрытия Формат материала - текстовый...- Aноним
- Тема
- vinicook ганаш десерт кокос кокосовый кокосовый торт конфи манго маракуйя мусс пирожное рецепт рецепт кокосового торта торт торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт-книга "Собрание сочинений". Тариф Профессионал [Марина Романова]
Онлайн-курс "Собрание сочинений" Авторский онлайн-курс по созданию муссового многоярусного торта-книги от шеф-кондитера бренда Rosemary Cake Марины Романовой Создайте потрясающий торт с WOW-эффектом всего за 10 видео-уроков студийного качества! На онлайн-курсе Вы сделаете: Муссовый торт ✔...- Aноним
- Тема
- rosemary_cake rosemarycakeschool бисквит бисквитный торт вишня высокий торт ганаш декор декор торта изомальт карамель книга компоте марина романова миндальный бисквит многоярусный торт мусс муссовый торт свадьба собрание сочинений стопка книг торт торт-книга торты фальш ярус фальш-ярус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт «Три шоколада ягодный» [Любовь Таубе]
Торт "Три шоколада ягодный" ❤ Воздушный тонкий шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на белом шоколаде с добавлением пюре малины (без косточек), мусс на белом шоколаде, сверху яркое сочное малиновое желе и сублимированная малина. Можно также декорировать без желе, со свежими...- Aноним
- Тема
- tauluba десерт любовь таубе мусс муссовый торт рецепт торт торт три шоколада торт три шоколада ягодный торты три шоколада три шоколада ягодный шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт "Три шоколада" [Любовь Таубе]
Торт "Три шоколада" В основе настоящий терпкий брауни и три легких мусса: на темном, молочном и белом шоколаде Технологическая карта- Aноним
- Тема
- tauluba десерт любовь таубе мусс муссовый торт пирожное рецепт торт торт три шоколада торты три шоколада шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт "Малиновый пломбир" [Любовь Таубе]
Любовь с этим тортом у меня безусловная 💕💕 Малиновый муссовый торт Внутри два воздушных шоколадных бисквита, яркое малиновое желе, мусс пломбир, сочная малиновая начинка и все это спрятано в малиновом бархатном муссе 💕 Видео и технологическая карта- Aноним
- Тема
- tauluba бисквит видеоурок декор десерт любовь таубе малина малиновый пломбир мусс муссовый торт пирожное рецепт торт торт малиновый пломбир торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Где торт?] Торт "Куб" [Кристина Дольник]
Торт "Куб" О чем этот видео мастер-класс? Торты с имитацией стекла и воды прочно вошли в обиход кондитера в этом году. Как приготовить вкуснейший бисквитно-муссовый торт с необычным дизайном расскажет вам настоящий мастер “водных” тортов. В этом видео-уроке Кристина Дольник...- Aноним
- Тема
- dolnyk.art.cake dolnyk.school бетонный куб бисквит бисквитный торт велюр где торт где торт? дольник кристина желе квадратный торт мусс муссовый торт торт торт "куб" торт куб торты три шоколада формирование куба шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Пасхальный курс онлайн [Елена Мироненко]
ПАСХАЛЬНЫЙ КУРС ОНЛАЙН. На нём мы приготовим волшебство ✨ ❤ ПАНЕТТОНЕ Флоренция на дрожжах 🥮 ПАНЕТТОНЕ Bella на закваске 🧁 ПАСКУ нежную сливочную 🥮 ПАСКУ с вишней и вишнёвой жидкой серединкой 🥮 ПАСКУ с апельсином и шоколадным жидким сердцем 🌟 КОЛОМБА Пасхальная голубка на дрожжах 🌟 КОЛОМБА...- Aноним
- Тема
- апельсин видеоурок вишня декор елена мироненко курс курс пасхальный мусс панеттоне паска пасха пасхальный курс пряник шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей [kasadelika]
Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей, карамельным кремом, хрусьящим слоем и ореховым бисквитом (фисташка, либо фундук).- Aноним
- Тема
- @kasadelika kasadelika абрикос манго маракуйя мусс муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Два шоколада [Людмила Букина]
Торт "Два шоколада" относится к классической линейке муссовых тортов. Это понятное сочетание белого и молочного шоколада, которое в тандеме с бисквитом на какао пудре приобретает идеальный баланс сладости. В торте нет фруктовых прослоек и кремов, но нежнейшие муссы точно придутся по вкусу и...- Aноним
- Тема
- ludmilabukina бисквит букина людмила видеоурок два шоколада десерт людмила букина мусс муссовый торт рецепт торт торт два шоколада торты урок шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Спираль Ройбуш [Людмила Букина]
Видео-урок по торту "Спираль Ройбуш" Этот торт с необычной вертикальной сборкой мало кого оставит равнодушным. Сочетание ароматного чая Ройбуш с земляникой и ягодная кислинка благородного кувертюра Манжари от Valrhona создают по истине идеальный дуэт! Вкус торта настолько яркий и...- Aноним
- Тема
- ludmilabukina бисквит бисквитный торт букина глазурь декор земляника людмила букина мусс муссовый торт нейтральная глазурь рецепт ройбуш спираль ройбуш темперирование торт торт ройбуш торт спираль шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейк черничный [Виктория Мельник]
Отбрось все свои представления о чизкейках в целом! Потому что этот, черничный, совершенно другой. В нем не будет прежней плотно-кремовой текстуры, не будет насыщенного сырного вкуса, зато вы наконец-то узнаете какие на вкус облака. Настоящие черничные облака! Видеоурок (общая продолжительность...- Aноним
- Тема
- vicky_bakery vicky_school виктория мельник выпечной чизкейк глазурь компоте меренга мусс нейтральная глазурь черника черничный чизкейк чизкейк чизкейк черничный
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожное PAWN [Анна Турлакова]
Видеоурок по пирожным PAWN Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей! Что будет в видеоуроке? • песочное тесто • карамельный ганаш • брауни • ванильный мусс • белая зеркальная глазурь • шоколадный декор • сборка- Aноним
- Тема
- pawn turlakoshka анна турлакова брауни ганаш глазурь десерт десерты карамель мусс муссовое пирожное муссовые десерты муссовые пирожные муссовый десерт пирожное пирожное pawn шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Тарт "BUTTON" [Анна Турлакова]
Видеоурок по приготовлению тарта “BUTTON” (Пуговка-тарт) Что будем делать? Нежнейший фундучный ганаш Мусс джандуйя с меренгой Шоколадное сабле (из которого мы сделаем тарт) Фундучный бисквит Хрустящее фундучное пралине Шоколадное кольцо из белого шоколада с рисунком Шоколадная печать...- Aноним
- Тема
- turlakoshka анна турлакова бисквит велюр ганаш десерт джандуйя меренга мусс муссовыйторт муссовый десерт пластичный шоколад пралине сабле тарт тарт пуговица шоколад шоколадная печать
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Яблочный чай" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Яблочный чай: 🔸 Шоколадный бисквит 🔸 Хрустящий слой с кокосовым сахаром и карамелизованным пеканом 🔸 Карамельный крем с маскарпоне 🔸 Яблочное компоте с лаймом и корицей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY и нежной нотой чая Эрл Грей...- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит елена богомолова карамель компоте корица лайм маскарпоне мусс муссовый торт пекан рецепт торт чай шоколадный бисквит эрл грей яблоко-корица яблочный чай
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Белинда" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Белинда: 🔸 Пряный бисквит 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Малиновое конфи со специями 🔸 Карамельное и шоколадное кремю с Амаретто 🔸 Карамельный мусс Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci амаретто белинда бисквит елена богомолова карамель карамельное кремю карамельный мусс конфи кремю малина малина - амаретто мусс муссовый торт пряный бисквит рецепт торт шоколадное кремю
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Персик-Карамель" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Персик-Карамель: 🔸 Миндальный бисквит 🔸 Хрустящие шарики в шоколаде «Соленая карамель» 🔸 Конфи с персиком 🔸 Кремю с маракуйей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY Четкие расчеты по граммам. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание...- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит елена богомолова карамель конфи кремю маракуйя миндальный бисквит мусс муссовый торт персик персик-карамель рецепт торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Тропикана" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Тропикана: 🔸 Миндальный пандежен 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Компоте с манго 🔸 Ананасово-лаймовое кремю 🔸 Мусс с маракуей и шоколадом Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci ананас десерт елена богомолова компоте кремю лайм малина манго маракуйя миндальный пандежен мусс муссовый торт пандежен рецепт торт тропикана тропики шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Орелис" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Орелис: 🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью 🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci ананас банан бисквит елена богомолова компоте кремю лайм манго маракуйя миндальный бисквит мусс муссовый торт орелис рецепт торт тростниковый сахар
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Ягоды-Ваниль" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Ягоды-Ваниль: 🔸 Малиново-клубничный кофи 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Ванильный бисквит с лимонным гелем 🔸 Мусс-мороженка с маскарпоне Простой, понятный, «детский» и любимый всеми вкус. Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное...- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит ваниль ванильный бисквит елена богомолова клубника конфи кремю лайм лимонный гель малина маскарпоне мороженое мусс муссовый торт рецепт торт ягоды ягоды-ваниль
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Камелия" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Камелия: 🔸 Миндальный бисквит с цедрой лимона 🔸 Земляничное конфи 🔸 Ганаш с марципаном 🔸 Мусс с зеленым чаем "Молочный улун" Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном и мусс с зеленым чаем "Молочный улун". Четкие расчеты по...- Aноним
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит ганаш елена богомолова зеленый чай земляника камелия конфи лимон марципан миндаль миндальный бисквит молочный улун мусс муссовый торт рецепт торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия